恼人的回南天又来了，不少“老广”在这个时节都喜欢煲些“祛湿汤”或“祛湿茶”给家人喝。但湿有“内”、“外”之别，还有“寒”、“热”之分。想喝汤水祛湿，还是来先学辨病因、分证型再对症除湿。如果盲目祛湿，小心引起不适哦！
广州中医药大学第三附属医院于天启教授表示，外湿多由气候潮湿或涉水冒雨、居住潮湿等外界湿邪所致。内湿是指湿从体内生发，多由脾虚以致水湿停聚所致，即所谓“脾虚生湿”。湿邪致病，可以是外湿、内湿单独致病，也可以联合致病，并且外湿内湿之间可以互相影响。从这一时节的门诊观察发现，一般就诊患者中内湿占多数。不少人起初可能只是外湿，错饮了过多清热解毒的凉茶或汤药，或食用了过多的生冷食物，但祛湿不当反伤了脾胃，导致脾虚运化水湿能力下降，湿滞内生，误入恶性循环。
一般人如果分不清“内湿”“外湿”，可选用药性平和的材料来煲汤，最常用的是淮山、土茯苓、扁豆、玉米。
于教授还提醒，煲祛湿汤前，最好先分清自己所受的是“寒湿”还是“湿热”。一般来说，“寒湿”者身体多有阳虚症状，平时较怕冷，喝热水感到更舒服，舌质比较淡或淡胖，苔多薄白或稍腻，口淡，甚至有口甜感觉；“湿热”者平时比较壮实，舌质红苔黄、厚、腻，口干口苦，大便黄烂、排便不爽，尿黄。
针对不同人群，于教授推荐了不同的祛湿汤方↓
寒湿者：可选用草豆蔻10克、扁豆30克、玉米100克、茯苓50克、高良姜15克等煲猪瘦肉或猪骨，起到温阳化湿功效。
湿热者：可选用高良姜、扁豆加溪黄草30克、土茯苓30克以利湿清热，或直接煮溪黄草水来饮用，有祛湿、清热功效。
老人：煲祛湿汤时不宜选太寒凉或燥热药材，可加适量补气养血汤料。可选用党参30克、大枣20克、枸杞子10克、淮山30克、生苡仁30克煲粥或煲汤，以起到益气健脾、淡渗利湿之效。
孩子：因小孩器官发育尚未完全，且脾常不足，煲祛湿汤选料用量不宜过多，宜考虑加健脾消食汤料。可选用淮山30克、玉米15克、芡实10克、山楂1个煲粥，以助消食和健胃、健脾利湿。
（内容来源：广州日报健康有约 图/广州日报·新花城记者 陈忧子 摄 编辑：叶美琪 校对编辑：连萌 初审：于天启 审核：王剑 审定：范琳燕）
